الكل يحب هذا الجبن عندما يذوب في هذه الوصفة نوضح لك كيفية تذويبها باستخدام خشب الأرز مع إضافة لمسة من النكهة المدخنة إلى الجبن.
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 10 دقائق |
| وقت الطهي | 15 دقائق |
| عدد الأفراد | 2 |
| مطبخ | الفرنسي |
| النظام الغذائي | مناسب للعائلات |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 210 |
| دهون | 7g |
| المشبعة | 1g |
| بروتين | 3g |
| الكربوهيدرات | 35g |
| السكريات | 23g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
طريقة التحضير
تحميل PDF1
تحضر الشواية على حرارة متوسطة.
2
ضع اللوح الخشبي على الشبكة واتركه على كلا الجانبين لمدة 1-2 دقيقة. ثم توضع جانبا لتبرد.
3
انقع رقائق الخشب في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل ثم صفيها.
4
ضع جبن الكاممبرت فوق اللوح الخشبي المتفحم. ضع اللوح الخشبي على الشواية بعيدًا عن الحرارة.
5
انثر الرقائق على النار وأغلق الغطاء واتركه يدخن لمدة 6-10 دقائق أو حتى يصبح الجبن طريًا ومنتفخًا.
6
قدم الجبنة على اللوح الخشبي مع القليل من العسل والبسكويت على الجانب.
