صلصة طماطم للمعكرونة

صلصة طماطم للمعكرونة

الإيطالي
دقائق15 تحضير · دقائق60 طهي

صلصة طماطم غنية ومليئة بالنكهات الرائعة؛ مثالية لأطباق المعكرونة الإيطالية اللذيذة.

انشأ بواسطة Spinneys
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 60 دقائق
عدد الأفراد 6
مطبخ الإيطالي
النظام الغذائي صحي
إرشادات التحضير وصفة سهلة
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
سعرات حرارية 49
دهون 4.7g
بروتين 1g
الكربوهيدرات 1.3g
السكريات 0.8g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد

المكونات

أدوات ومستلزمات الطبخ

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

قشّر فصّ الثوم واقطعه جيداً ثم اقليه برفق في مقلاة سميكة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. أضف الفلفل المفروم ناعماً وأضف الأعشاب والطماطم الكاملة.

2

امزجها برفق ولكن لا تكسر الطماطم لأن هذا قد يطلق البذور، مما سيجعل الصلصة مريرة قليلاً - عن طريق ترك الطماطم كاملة وترك الخليط يطهو ببطء، ستحصل على صلصة حلوة لطيفة. إغلي المزيج واتركه على نار خفيفة لمدّة ساعة واحدة.

3

أضف الأوريجانو وكسر الطماطم في الصلصة، إذا لزم الأمر، ثم تبل جيداً بالملح والفلفل.