إليكم هذا الطبق الجانبي البسيط وسهل التحضير الذي تُستخدم فيه خضروات سبينس الجاهزة فقط
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 5 دقائق |
| وقت الطهي | 25 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | الفرنسي |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 452 |
| دهون | 35.8g |
| المشبعة | 7.6g |
| بروتين | 10.6g |
| الكربوهيدرات | 24.9g |
| السكريات | 8.5g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
يُحمّى الفرن إلى 200 درجة مئوية، أي علامة 6 لفرن الغاز.
2
تُمدّ الخضروات على طبقة متساوية على صينيّة خبز وتُضاف ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. يُتبل المزيج بالملح والفلفل وتُخلط جيداً مع التأكد من أن تكسو الخضروات بالكامل وبشكلٍ متساوٍ. تُشوى الخصروات لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح طرية ومكرملة قليلاً.
3
في هذه الأثناء، تُفرم الأعشاب الطازجة ويُخلط البقسماط مع زيت الزيتون والجبنة والأعشاب لتحضير الغراتان.
4
يتم إخراج الخضروات المشوية من الفرن ويُرش مزيج البقسماط. يُحمّى الفرن للشوي وتوضع صينيّة الخّبز مجدداً في الفرن. يُشوى المزيج لمدّة دقيقتين إلى 3 دقائق، أو حتّى يصبح وجهه ذهبياً ومقرمشاً.
5
يُقدّم الطبق على الفور.
