تمتزج نكهة فطر البورتوبيلو بشكل مثالي مع النكهات الحلوة والحارة لتتبيلة الشواء الكورية.
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 5 دقائق |
| وقت الطهي | 5 دقائق |
| عدد الأفراد | 2 |
| مطبخ | الكوري |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة متوسطة السهولة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 478 |
| دهون | 31g |
| المشبعة | 3g |
| بروتين | 16g |
| الكربوهيدرات | 35g |
| السكريات | 12g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
ابدأ ببشر الثوم والزنجبيل وتقطيع البصل الأخضر جيداً. لتحضير الصلصة، ضع جميع المكونات معاً في وعاء كبير واخلطهم معاً.
2
قم بمزج فطر البورتوبيللو في الصلصة وانقعه طوال الليل.
3
على فحم متوسط الحرارة، قم بدهن الزيت على شبكة الشواء وضع الفطر من أعلى لأسفل.
4
قم بطهيه لمدة 4-5 دقائق قبل التقليب. احرص على عدم الإفراط في طهي الفطر.
5
ضع الزبدة على الصوص
6
قدمه مع البصل الأخضر المقطع.
