المكونات
- SpinneysFOOD portobello mushrooms D+ 6
- Korean red pepper paste 1 tbsp
- Garlic 2 cloves
- Sesame oil 2 tbsp
- Brown sugar 2 tbsp
- Soya sauce 4 tbsp
- SpinneysFOOD pure sunflower oil 2 tbsp
- Spring onions 4
- White sesame seeds 1 tsp
- Ginger 2 cm
أدوات ومستلزمات الطبخ
- Large bowl 1
- Grater 1
Nutrition (Per serving)
- سعرات حرارية 478
- دهون 31g
- المشبعة 3g
- بروتين 16g
- الكربوهيدرات 35g
- السكريات 12g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان."
فطر البورتوبيلو على الطريقة الكورية
Korean 5 Mins Prep · 5 Mins Cook
- Start with grating the garlic and ginger and finely slicing the spring onions. To make the sauce, place all the ingredients together in a large bowl and mix to combine.
- Toss the Portobello mushrooms through the sauce and marinate overnight.
- Over medium-hot coals, oil the barbecue grid and place the mushrooms, top-down.
- Cook for 4-5 minutes before flipping over. Be careful not to overcook the mushrooms.
- Baste with the sauce as you go.
- Serve with the sliced spring onions.