تتمتّع صلصة الباربكيو المُحضّرة على طريقة ولاية كانساس بنكهة حلوة أكثر من صلصات الباربكيو التقليدية الأخرى المستقدمة من الولايات الجنوبية، وتتمتّع بقوام سميك لأنّه أضيف عليها دبس الرمان، فضلاً عن الطماطم والخلّ اللذان يوفّران نفحات خفيفة مع لمسة من الفلفل الحار
انشأ بواسطة | سبينس |
وقت التحضير | 2 دقائق |
وقت الطهي | 20 دقائق |
عدد الأفراد | 500ml |
مطبخ | الأمريكي |
النظام الغذائي | نباتي صرف (فيجن) |
إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFتُخفق كلّ المكوّنات معاً في قدر بمقبض صغير على نارٍ متوسّطة وتُترك حتّى تغلي، تُخفّف النار ويُترك المزيج ليغلي على نار هادئة لمدّة 30 دقيقة.
تُرفع الصلصة عن النار وتُترك جانباً لتبرد قبل أن توضع في عبوة معقّمة، ثم تُترك جانباً لمدّة ساعة حتّى تمتزج النكهات قبل استعمالها. يمكن حفظها في البرّاد لمدّة شهر كحدٍّ أقصى. تُحرّك جيّداً قبل الاستعمال.