| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 10 دقائق |
| وقت الطهي | 15 دقائق |
| عدد الأفراد | 2 |
| مطبخ | الهندي |
| النظام الغذائي | مناسب للعائلات |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 1018 |
| دهون | 49.6g |
| المشبعة | 24.6g |
| بروتين | 63.9g |
| الكربوهيدرات | 56.5g |
| السكريات | 12.3g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
قم بتسخين مقلاة غير لاصقة على نار عالية وأضف اللحم المفروم إلى المقلاة الجافة.
2
قم بتشويحها حتى تصبح مقرمشة وبنية داكنة. اتركها على النار حوالي 10 دقائق.
3
أضف الجارام ماسالا وبذور السمسم والكمون ثم تبلها جيداً. حمصها لمدة 2-3 دقائق ثم إرفعها عن المقلاة واتركها جانباً.
4
ضع شرائح الجزر في وعاء وأضف الأعشاب الطازجة. رش عليها زيت الزيتون وتبلها جيداً.
5
لتحضير الصلصة، قم بمزج جميع المكونات (افرم الزنجبيل جيداً).
6
قم بتقديم سلطة الجزر مع اللحم المفروم المقرمش وصلصة الزبادي بالنعناع.
