المكونات
- SpinneysFOOD lamb mince 600g
- Garam masala 2 tsp
- White sesame seeds 1 tbsp
- Cumin seeds 1 tbsp
- Carrots 500g
- SpinneysFOOD coriander 50g
- Ginger 1 tsp
- SpinneysFOOD olive oil 1 tbsp
- Yoghurt 250ml
- SpinneysFOOD mint 100g
أدوات ومستلزمات الطبخ
- Spiralizer 1
Nutrition (Per serving)
- سعرات حرارية 1018
- دهون 49.6g
- المشبعة 24.6g
- بروتين 63.9g
- الكربوهيدرات 56.5g
- السكريات 12.3g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان."
سلطة الجزر على الطريقة الهندية مع الزبادي بالنعناع
Indian 10 Mins Prep · 15 Mins Cook
- Heat a non-stick frying pan over a high heat and add the free range lamb mince to the dry pan.
- Sauté until crispy and dark brown – approximately 10 minutes.
- Add the garam masala, sesame seeds and cumin seeds and season well. Toast for 2-3 minutes, then remove from the pan and set aside.
- Place the carrot ribbons in a bowl and add the fresh herbs. Drizzle with the olive oil and season well.
- Make the dressing by combining all the ingredients (finely mince the ginger).
- Serve the carrot salad topped with the crispy mince and the mint yoghurt dressing.