انشأ بواسطة سبينس
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 30 دقائق
عدد الأفراد 4
مطبخ الأمريكي
النظام الغذائي مناسب للعائلات
إرشادات التحضير وصفة سهلة
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
سعرات حرارية 353
دهون 15g
المشبعة 1g
بروتين 7g
الكربوهيدرات 49g
السكريات 4g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد

المكونات

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

لعمل البطاطس المشوية، ضع البطاطس في أرباع وضعها في قدر من الماء المملح. يُغلى المزيج ويُطهى حتى تنضج تقريبًا 15-20 دقيقة. يُصفّى ويُترك جانباً ليبرد قليلاً.

2

سخن الشواية على نار متوسطة.

3

ابشر فصوص الثوم جيدًا واخلطها مع زيت الزيتون ورقائق ملح البحر والبطاطا المسلوقة. توضع البطاطس على الشواية وتُشوى لمدة 5 دقائق على أي جانب أو حتى تتشكل خطوط شوي.

4

في هذه الأثناء، تُقطع الأعشاب وتوضع في وعاء متوسط الحجم مع اللبن والخردل والماء.

5

قدم البطاطس مع تتبيلة الأعشاب ومغطاة بالكزبرة الطازجة.