انشأ بواسطة سبينس
وقت التحضير 20 دقائق
وقت التخمير ساعاتين
وقت الطهي 60 دقائق
عدد الأفراد Makes 30
مطبخ الإيطالي
النظام الغذائي نباتي
إرشادات التحضير وصفة متوسطة السهولة
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
سعرات حرارية 130
دهون 5.8g
المشبعة 2.2g
بروتين 2.2g
الكربوهيدرات 16.8g
السكريات 10.2g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

تُدهن صينية معدنية بحجم عادي بالزيت.

2

يُخلط الدقيق مع ملعقة صغيرة من القرفة و40 غ من السكّر والبيض والخميرة والمياه والزبدة والملح ليُشكّل المزيج عجينة لزجة. تُشكّل عجينة كبيرة الحجم لتسع في الصينية المعدنية. تُغطى العجينة وتُترك لترفخ لمدة ساعتين تقريباً.

3

يتم تسخين الفرن إلى درجة 190 مئوية، أي علامة 5 لفرن الغاز.

4

يُدهن وجه العجينة بالحليب ثمّ تُخبز لمدة 30 دقيقة وتُترك لتبرد بالكامل.

5

تُقطع العجينة إلى قطع رفيعة بعرض 1 سنتم وتوضع على صينية الخَبز.

6

تُخلط القرفة والسكّر ويرش المزيج على التوست.

7

يتم تسخين الفرن إلى درجة 160 مئوية، أي علامة 3 لفرن الغاز.

8

يُخبز التوست لمدة 30 دقيقة حتى يصبح مقرمشاً.

9

يُقدم مع المربّى أو النوتيلا.