لا شكّ في أنّ البيض المقلي مع جبنة الفيتا يُشكّل فطوراً شهيّاً. حظيت هذه الوصفة التي تحتاج إلى مكوّنين فقط بأصداء مدويّة عام 2023 على منصة تيك توك. وننصحكم باستخدام جبنة فيتا كاملة الدسم التي تذوب بسرعة
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
يحمّى الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسّطة.
2
تُفتت جبنة الفيتا في المقلاة مع ترك أربع فتحات في الوسط.
3
يُكسر البيض في وسط المقلاة، ويُرشّ عليه الفلفل الأسود ورقائق الفلفل الحار، ثمّ تُغطّى المقلاة ليُطهى البيض على البخار. يُترك البيض ليطهى حتى تصبح أطرافه مقرمشة وذهبية اللون وصفاره طريّاً.
4
يُرشّ الشبت فوق البيض ويُقدّم مع الخبز المقرمش.
