انشأ بواسطة سبينس
وقت التحضير 10 دقائق
عدد الأفراد 2
مطبخ الهندي
النظام الغذائي نباتي
إرشادات التحضير وصفة سهلة
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
سعرات حرارية 622
دهون 28g
المشبعة 7g
بروتين 23g
الكربوهيدرات 90g
السكريات 26g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد

أدوات ومستلزمات الطبخ

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

ضع بذور الكمون والشمر في مقلاة جافة على نار متوسطة واتركها لمدة دقيقتين أو حتى تفوح رائحتها.

2

ضع جميع المكونات الجافة في مطحنة توابل أو مدقة وهاون واطحنها حتى يتشكل مسحوق.

3

يخزن في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 3 أشهر.

4

لعمل مشروب الجالجيرا من جوز الهند والأناناس، أضف مكعبات الثلج إلى أربعة أكواب، وقسم عصير الأناناس وحليب جوز الهند بالتساوي بين الأكواب. أضف 2 ملعقة صغيرة من جيرا ماسالا إلى كل كوب. 

5

يقلب المشروب ويقدم فوراً.