لإضفاء لمسة مدخنّة مميّزة على هذه الأجنحة، يُضاف القليل من رقائق الخشب إلى الشواية خلال عملية الشواء
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 15 دقائق |
| وقت الطهي | 20 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | الأمريكي |
| النظام الغذائي | غني بالبروتين |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 416 |
| دهون | 30.1g |
| المشبعة | 12g |
| بروتين | 27.8g |
| الكربوهيدرات | 7.3g |
| السكريات | 7.3g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
تُحمّى الشواية مسبقاً على نار متوسّطة إلى قوية.
2
يُخلط السكّر مع توابل كاجون في وعاء، وتوضع الأجنحة على صينية وتُغطّى بنصف كمية مزيج السكّر المتبّل، ثمّ تُقلب إلى الجهة الأخرى وتُغطّى بمزيج السكّر المتبقي مع فركها قليلاً.
3
لتحضير الصلصة، تُضاف الصلصة الحارة والزبدة إلى قدر بمقبض صغير وتُترك على النار حتى تذوب الزبدة.
4
لتحضير الأجنحة، توضع على الشواية الساخنة وتُدهن بالصلصة الحارة على الفور. تُشوى لمدّة 8 إلى 10 دقائق حتى تظهر آثار الشواء قليلاً على جانب واحد منها، ثمّ تُقلب إلى الجهة الأخرى وتُدهن بالمزيد من الصلصة. تُشوى لمدّة 8 إلى 10 دقائق حتى تظهر عليها آثار الشواء قليلاً ثمّ تُرفع الأجنحة عن الشواية.
5
يُقدّم على الفور.
