كيك على شكل أرنب

يُحمّى الفرن إلى 180 درجة مئوية، أي علامة 4 لفرن الغاز. يُدهن طبق مقاوم للحرارة سعته 1.5 ليتر (بارتفاع 20 سنتم) بالزبدة (لا يُستخدم رذاذ الطهي)، ثمّ يرشّ الدقيق فيه. تُدهن 3 أكواب من صينية المافن العادية بالزبدة.

يُحضر الكيك بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. يُسكب مزيج الكيك في 3 أكواب مافن، مع التأكد من ملء 2/3 من كلّ منها. تُسكب الكمية المتبقية من المزيج في الطبق المُحضّر. تُخبز قطع الكاب كيك لمدّة 14 إلى 16 دقيقة، والكيك لمدّة 30 إلى 40 دقيقة تقريباً، أو إلى حين يتم إدخال عود أسنان في وسطه ويخرج نظيفاً، ثمّ تُترك لتبرد لمدّة 10 دقائق. يتمّ إخراج قطع الكاب كيك من الصينية والكيك من الطبق، وتوضع على صينية تبريد لتبرد بالكامل، لمدّة ساعتين تقريباً. تُقطّع الأطراف المقوّسة للكيك وقطع الكاب كيك.

يوضع الكيك على صينية على أن يكون الطرف المقطوع منه نحو الأسفل، ويُمدّ 75 غ من كريمة الزبدة للتزيين على الوجه. يتمّ إلصاق قطع الكاب كيكات بالكيك بواسطة كريمة التزيين لصناعة الأقدام والذيل، ويتمّ تثبيتها بأعواد الأسنان عند الحاجة.

تُقطّع قطع المارشميلو إلى أنصاف وتوضع على الأقدام لتشكيل مخالب القدمين.

تُمدّ طبقة رقيقة من كريمة التزيين على جانب الكيك ووجهه لتثبيته، ويوضع في الثلاجة لمدة 30 إلى 45 دقيقة حتّى تثبت الكريمة.

تُمدّ الكمية المتبقية من كريمة التزيين على الكيك.

يُرشّ جوز الهند المجفّف فوق الكيك مع الضغط قليلاً ليلتصق به، وتوضع 3 رقائق شوكولاتة على كلّ قدم لتشكيل الأصابع.

لصناعة العشب، يوضع جوز الهند في كيس قابل لإعادة الإغلاق ويُضاف إليه ملوّن الطعام الأخضر لتلوينه، ثمّ يُرجّ الكيس لتوزيع اللون بشكل متساوٍ.

يُنشر المزيج الأخضر حول الأرنب لتشكيل العشب، وتُضاف الزهور فوقه.

تُقصّ أذنا الأرنب من الورق المُقوى الزهري، ويُلفّ طرفاهما بورق التغليف لإدخالهما في الكيك.

تتم إزالة الأذنين وأعواد الأسنان قبل التقديم في حال استخدامها. يُحفظ كيك الأرنب مغطّى، على درجة حرارة الغرفة.