انشأ بواسطة سبينس
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 20 دقائق
عدد الأفراد Makes 250g
مطبخ الأوروبي
النظام الغذائي نباتي صرف (فيجن)
إرشادات التحضير وصفة سهلة
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
سعرات حرارية 298
دهون 3.7g
المشبعة 0.4g
بروتين 5.8g
الكربوهيدرات 70.2g
السكريات 33g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد

المكونات

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

يوضع البرباريس وعصير التفّاح وعود القرفة والهال والزعفران في قدر كبيرة وتوضع على حرارة مرتفعة ثمّ يُترك المزيج ليغلي مع التحريك المستمرّ.

2

يُضاف السكّر تدريجياً إلى المزيج مع التحريك المستمرّ. يُترك ليغلي لمدّة 20 دقيقة على حرارة منخفضة مع تحريك من حين إلى آخر. ويُرفع عن النار.

3

يُسكب المربّى في مرطبانات مربّى معقّمة وتُغطّى بورق الشمع، ثمّ يتمّ إغلاقها فوراً وتُترك لتبرد.

4

يمكن الاحتفاظ به في البرّاد لمدّة 3 أشهر كحدّ أقصى.