هذه الكرامبل المخبوزة بالفاكهة ذات النواة وبسكويت أماريتّي تتميّز بخواص متنوعة تدغدغ المذاق، إذ تجمع بين الحلاوة ونكهة الفاكهة المنعشة، والمكونات الطرية والمقرمشة، والباردة والساخنة، في طبق شهي سينال إعجاب الجميع.
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 20 دقائق |
| وقت الطهي | 40 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | الإيطالي |
| النظام الغذائي | مناسب للعائلات |
| إرشادات التحضير | وصفة متوسطة السهولة |
| سعرات حرارية | 630 |
| دهون | 24.9g |
| المشبعة | 7.2g |
| بروتين | 12.3g |
| الكربوهيدرات | 95.3g |
| السكريات | 56g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFيتم تسخين الفرن إلى درجة 200 مئوية، أي علامة 6 لفرن الغاز.
تزال النوى من الفاكهة وتقطّع بالنصف. توضع في صينية خًبز بمقاس 20سم × 30سم. يُضاف مستخلص الفانيليا ويرش فوقها 50غ من السكر. تقلّب المكونات معًا لتمتزج.
تُخبّز الصينية في الفرن لحوالي 20 دقيقة، أو حتى تصبح الفاكهة طرية.
في هذه الأثناء، يهرس البسكويت ثمّ يوضع في وعاء متوسط الحجم مع الطحين واللوز. تذوّب الزبدة وتمزج مع المكونات الجافة ومع السكر المتبقي لتشكيل فتات.
تنثر الفتات على الفاكهة المشوية وتعاد إلى الفرن لمدة 20 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبياً وتظهر الفقاقيع.
تقدّم دافئة مع كرة من الآيس كريم.
