حلو ولذيذ ومليء بالألياف والفيتامينات، هناك سبب وجيه يوصى باستخدام الفاكهة كجزء من نظام غذائي صحي. تحتوي كل قطعة فاكهة مليئة بالعصير على الكثير مما نحتاجه للحفاظ على صحة الأسنان واللثة والشعر والعظام والعضلات، بالإضافة إلى الحفاظ على صحة القلب. في حين أن البعض يختار نظامًا غذائيًا من الفواكه والخضروات في المقام الأول،تقترح الدراسات العلمية أنه يجب علينا جميعًا تناول ما لا يقل عن خمس قطع من الفاكهة كل يوم. تنمو بعض الفاكهة على الأرض، لكن يأتي معظمها من الأشجار أو الشجيرات. عندما يتعلق الأمر بخيارات سبينس، فإن أفضل المنتجين موجودون على مدار السنة للحفاظ على الفاكهة والخضراوات المليئة بالخيارات الطازجة.
تفاح الروكيت
يوجد أول تفاح مصغر في العالم حاليًا في الموسم الحالي في سبينس. تم انتاج تفاح الروكيت لأول مرة في نيوزيلندا، يتم زراعته وبيعه في بلدان مختلفة حول العالم. على الرغم من أنها أصغر بكثير من الأنواع الأكثر شيوعًا من الفاكهة، إلا أنه يأتي محملاً بنسبة 65% أكثر من البوتاسيوم وأكثر من 10% من الألياف. تفاح الروكيت هو أيضا خالي من الكائنات المعدلة وراثياً، مصدر جيد للطاقة. يأتي هذا التفاح الحلو في أنابيب قابلة لإعادة التدوير، مما يجعلها وجبة خفيفة سهلة التنقل.
توت البلوبيري
موطنه أمريكا الشمالية، يزرع الآن في جميع أنحاء أوروبا، أصبح توت البلوبيري من الأطعمة الرائعة. نحصل في سبينس على توت البلوبيري من لفارهت، هو مورد موثوق به. يعني محتواها العالي من الماء أن كوبًا كاملًا من التوت يحتوي على حوالي 84 سعرًا حراريًا فقط، لكنه سيوفر ما يقرب من ربع الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين سي. بالإضافة إلى أنها مليئة بمضادات الأكسدة، التي تمنع تلف الخلايا. نظرًا لأن مدة صلاحيته قصيرة، فمن الأفضل تخزين التوت في الثلاجة.
يعد توت البلوبيري أحد أكثر أنواع التوت المعبأة بالمغذيات، كما أنه متعدد الاستخدامات للغاية - يمكنك اضافته إلى العصائر أو إلىالمخبوزات للحصول على نكهة ولون، أو تناوله كاملاً كما هو.
حلقات التفاح المقلية اللذيذة
سلطة مكعبات الأفوكادو والبطيخ
كيفية تجميد العنب
ضع العنب النظيف والجاف على صينية مبطنة بورق الشمع. يُحفظ في الفريزر حتى يتجمد، ثم ينقل العنب إلى كيس تخزين بسحاب ويعود إلى الفريزر لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. هل كنت تعلم: نشأ العنب في أنحاء مختلفة من العالم. استخدم الرومان القدماء العنب كديكور وموضوعات للوحات والمنحوتات. اليوم، يعتبر العنب طريقة رائعة لإبقاء الأطفال سعداء ووجبة خفيفة مناسبة للجميع.
الشمام
يحصل سبينس على الشمام عالي الجودة من موردين - لفارهت وتيست أوف سباين. تربط لفارهت، هي شركة هولندية تأسست في عام 1933، المزارعين وشركات البذور والشركاء الاستراتيجيين واللوجيستيين، مما يمنح المستهلكين في الإمارات العربية المتحدة فرصة الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الشمام الطازج من إسبانيا والبرازيل وهندوراس وكوستاريكا. بدأت شركة تيست أوف سباين، هي شركة عائلية، في عام 2009. وتتعاون الشركة مع مزارعين في جميع أنحاء إسبانيا لتزويد سبينس بالفواكه اللذيذة. يتم نقل الشمام إلى الإمارات العربية المتحدة في غضون 48-72 ساعة من اختياره لضمان أن تكون طازجة قدر الإمكان.
السوربيه المثلج بالشمام
صلصة الشواء بالخوخ
الخوخ
بالنسبة إلى الخوخ الحلو والخوخ الملائم لصناعة العصير، نعمل في سبينس مع المورد الإسباني سامر فروت. تتمتع هذه الشركة التي تديرها عائلة بخبرة تزيد عن 50 عامًا في إنتاج وتعبئة وتقديم فواكه عالية الجودة. تمتلك الشركة أكثر من 800 هكتار في أجزاء مختلفة من أراغون وكاتالونيا. تضمن الظروف الجوية المثالية في هذه المناطق أن الفاكهة لها صلابة مميزة ومحتوى سكر مناسب.
