سلطة أرز بالبروكلي والكوسة المتبلة مع صلصة المكسرات البرازيلية

سلطة أرز بالبروكلي والكوسة المتبلة مع صلصة المكسرات البرازيلية

السلطات
دقيقة10 تحضير

هذه السلطة النباتية هي طريقة رائعة للاستمتاع بنكهة الكوسة.

انشأ بواسطة سبينس
وقت التحضير 10 دقائق
عدد الأفراد 6
مطبخ السلطات
النظام الغذائي صحي
إرشادات التحضير وصفة سهلة
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
سعرات حرارية 210
دهون 18.9g
المشبعة 3.5g
بروتين 5.1g
الكربوهيدرات 6.1g
السكريات 2.4g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد

المكونات

أدوات ومستلزمات الطبخ

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

لتحضير أرز البروكلي، ضع البروكلي في محضر الطعام وافرمه خشناً.

2

لعمل الكوسة المتبلة، ضع الخل وعصير الليمون وقشر الليمون والفلفل الحار والثوم والزيت والملح والفلفل في وعاء ثم اخلطهم معاً.

3

أضف الكوسة وقلبها. اتركها تنقع لمدة 10 دقائق.

4

لتحضير الصلصة، ضع المكسرات البرازيلية والماء المغلي في وعاء صغير مقاوم للحرارة واتركه جانباً لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج المكسرات.

5

صفها ثم ضعها في محضر طعام صغير. أضف الخل والزيت والماء والملح والفلفل واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعماً.

6

قدم أرز البروكلي المغطى بالكوسة المتبلة والخضار ثم غطها بالصلصة. ثم رش المكسرات البرازيلية المفرومة.