كارباتشيو الزعتر والطماطم

كارباتشيو الزعتر والطماطم

البحر المتوسط
دقائق20 تحضير
انشأ بواسطة سبينس
وقت التحضير 20 دقائق
عدد الأفراد 4
مطبخ البحر المتوسط
النظام الغذائي نباتي
إرشادات التحضير وصفة سهلة

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

يُقطّع الكراث إلى شرائح رفيعة، وتوضع الشرائح في وعاء صغير مع زيت الزيتون، والخلّ والزعتر.

2

تُقطّع الطماطم إلى شرائح رفيعة باستخدام سكين حادة أو مندولين. ثمّ توضع شرائح الطماطم على طبق تقديم.

3

تُقطّع جبنة البوراتا وتوضع فوق شرائح الطماطم.

4

تُسكب الصلصة على الطماطم، وتُتبّل بالملح والفلفل وتُرشّ فوقها الخضروات الصغيرة.

5

يُقدّم على الفور.