استبدل منتجات الألبان والبيض في الخبز المحمص الفرنسي ببدائل نباتية مثل حليب اللوز وبذور الشيا لتناول وجبة إفطار نباتية.
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 5 دقائق |
| وقت الطهي | 10 دقائق |
| عدد الأفراد | 2 |
| مطبخ | الفرنسي |
| النظام الغذائي | نباتي صرف (فيجن) |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 774 |
| دهون | 10.1g |
| المشبعة | 6g |
| بروتين | 6.9g |
| الكربوهيدرات | 154.1g |
| السكريات | 120.1g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
أدوات ومستلزمات الطبخ
طريقة التحضير
تحميل PDF1
لتحضير الخليط، اخلط المكونات، ما عدا الزعتر في طبق مسطح وبرده لمدة 15 دقيقة.
2
لعمل زبدة القيقب، ضع شراب القيقب في وعاء واتركه على نار هادئة. استمر في الطهي حتى تصل درجة الحرارة إلى 110 درجة مئوية على مقياس حرارة السكر. اسكبه في وعاء الخلاط المزود بمضرب خفق واتركه ليبرد حتى 37 درجة مئوية. اخفق ببطء لمدة 30 دقيقة أو حتى يصل إلى قوام يشبه زبدة الجوز.
3
ضع مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم أضف الزيت.
4
ضع كل شريحة خبز في الخليط لمدة 15-20 ثانية لكل جانب. ضعها في مقلاة مسخنة مع غصن الزعتر واقلها حتى تصبح ذهبية اللون، حوالي 4-5 دقائق.
5
قدمها مع زبدة القيقب والفراولة وعدد قليل من أغصان الزعتر.
