المكونات

  • Coconut oil 120g
  • Cake flour 120g
  • SpinneysFOOD extra fine caster sugar 125g
  • Desiccated coconut 50g
  • Apples 2
  • SpinneysFOOD fine cinnamon 1 tsp
  • Frozen blueberries 500g

Nutrition (Per serving)

  • سعرات حرارية 541
  • دهون 33g
  • المشبعة 28g
  • بروتين 4g
  • الكربوهيدرات 58g
  • السكريات 37g

نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان."

كرامبل نباتي بالتوت الأزرق

American 15 Mins Prep · 45 Mins Cook


  1. Preheat the oven to 180ºC, gas mark 4.
  2. To prepare the coconut crumble, melt the coconut oil and sift the cake flour.
  3. Place 50g of sugar, desiccated coconut, oil and flour in a bowl and rub with your fingertips until the mixture resembles coarse breadcrumbs.
  4. Peel and chop the apples.
  5. Place the remaining 75g of sugar, cinnamon, apples and blueberries in a bowl and mix well to combine.
  6. Spoon the mix into a 26cm-round ovenproof dish.
  7. Sprinkle over the crumble mixture and bake for 40-45 minutes, or until golden.
  8. Serve with vegan vanilla ice cream or coconut yoghurt.