حوّلوا بقايا الديك الرومي المشوي الخاص بكريسماس إلى سندويش ولا أشهى.
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 20 دقائق |
| وقت الطهي | 15 دقائق |
| عدد الأفراد | 2 |
| مطبخ | الأمريكي |
| النظام الغذائي | غني بالبروتين |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
| سعرات حرارية | 479 |
| دهون | 18.3g |
| المشبعة | 2.2g |
| بروتين | 31.2g |
| الكربوهيدرات | 46.9g |
| السكريات | 15.5g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFيُقشّر الزنجبيل والثوم. يُقطع الجزء الأبيض من ساق عشبة الليمون. يُقطّع الكراث إلى قطع خشنة. يوضع الثوم والزنجبيل وعشبة الليمون والكراث في الخلّاط وتُمزج حتى تتحوّل إلى عجينة.
يُسخّن الزيت في مقلاة أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. يُضاف المعجون ويُقلى لمدة تتراوح بين 30 ثانية ودقيقة واحدة حتى تفوح رائحته. تُضاف صلصة السمك وصلصة الصويا وعصير اللايم والسكر الأسمر. وتُخلط حتّى تصبح مزيجاً متماسكاً.
يتم سحب لحم الديك الرومي باستخدام شوكتين ثم يوضع في المقلاة واتركه ليُطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى للتأكد من أنّ جميع المكوّنات مغطاة بالصلصة وأنّ الصلصة قد أصبحت سميكة قليلاً. يُرفع عن النار. يُحمّص الخبز قليلاً. يُقشّر الجزر إلى شرائط.
لتحضير السندويشات، يُقسّم المزيج على 4 شرائح من الخبز المحمص، وتُغطّى بشرائط الجزر والأعشاب ثم توضع فوقها شريحة الخبز الأخيرة. تُقدّم على الفور.
