المكونات
- SpinneysFOOD Cooked Rice 200g
- Garlic 1 clove
- Ginger 5cm piece
- Sesame oil 1 tbsp
- SpinneysFOOD Rainbow Stir-Fry 400g
- SpinneysFOOD Mini Chicken Fillets 4
- SpinneysFOOD Hass Avocado 1 ripe
- SpinneysFOOD Fresh Coriander A handful
- SpinneysFOOD Thai Green Curry Stir-Fry Sauce 150g
Nutrition (Per serving)
- سعرات حرارية 520
- دهون 16.2g
- المشبعة 1g
- بروتين 38.8g
- الكربوهيدرات 56.8g
- السكريات 2.8g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان."
أطباق تايلاندية بالدجاج وجوز الهند
Thai 10 Mins Prep · 20 Mins Cook
- Divide the rice between four bowls and set aside.
- Crush the garlic and ginger.
- Heat the sesame oil in a large frying pan. Add the rainbow stir-fry mix and sauté until tender. Add the garlic and ginger and stir for a further minute. Remove from the heat and set aside.
- In the same pan, heat the leftover sesame oil and sauté the mini chicken fillets for 5 minutes. Remove from the heat and allow to cool. Shred the chicken using two forks.
- Peel and pit the avocado.
- Assemble the bowls by layering the shredded chicken, sautéed vegetables, avocado and coriander.
- Drizzle with the Thai green curry stir-fry sauce and serve.