انشأ بواسطة سبينس
وقت التحضير 20 دقائق
وقت الطهي 30 دقائق
عدد الأفراد 6
مطبخ المكسيكي
النظام الغذائي نباتي صرف (فيجن)
إرشادات التحضير وصفة سهلة
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
سعرات حرارية 572
دهون 24.1g
المشبعة 6.3g
بروتين 41.6g
الكربوهيدرات 45.4g
السكريات 7.3g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

Peel and chop the onion. Grate the carrots and courgettes.

2

Heat the olive oil in a medium non-stick pan placed over a medium heat.

3

Add the mince and fry until brown. Then add all the chopped vegetables, sautéing for 5-10 minutes or until tender. Continue to sauté until translucent. Stir in the cumin, chilli powder, salt and black pepper. Sauté for 2 minutes. Add the tomatoes and allow to simmer for a further 2 minutes. Place the mince mixture in a bowl.

4

Grate the Cheddar cheese into a bowl. Finely chop the red onion and the lettuce. Halve the cherry tomatoes and place in a bowl.

5

Place the mince mixture along with all the toppings in separate serving bowls. Place the taco shells in the microwave for 1 minute to warm.

6

Serve the taco shells along with the toppings and mince mixture.