المكونات

  • SpinneysFOOD Tenderstem Broccoli 320g
  • SpinneysFOOD Extra Fine Caster Sugar 1 tsp
  • Lemon 1
  • SpinneysFOOD Fresh Mint 1 tbsp
  • SpinneysFOOD Fresh Coriander 1 tbsp
  • Honey 1 tsp
  • SpinneysFOOD organic extra virgin olive oil 4 tbsp
  • SpinneysFOOD raw cashews 2 tbsp
  • SpinneysFOOD organic ginger 10g
  • Garlic 2
  • Green chilli 1

أدوات ومستلزمات الطبخ

  • Grater 1

Nutrition (Per serving)

  • سعرات حرارية 219
  • دهون 16g
  • المشبعة 3g
  • بروتين 1g
  • الكربوهيدرات 8g
  • السكريات 9g

نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان."

بروكلي مطهو على البخار مع صلصة الكزبرة

British 15 Mins Prep · 10 Mins Cook


  1. To make the coriander chutney, chop the green chilli, peel the garlic cloves and grate the ginger.
  2. Soak the cashew nuts in hot water for 10 minutes.
  3. Blitz the chilli, garlic, ginger, cashews, olive oil, honey, herbs, lemon juice and sugar in a blender until smooth.
  4. Place the tenderstem broccoli in a steamer basket set over a saucepan of simmering water and cover.
  5. Cook for 5-10 minutes or until tender-crisp, then drain.
  6. Transfer to a serving plate, top with the coriander chutney and serve.