احصل على ركلة من التوابل الحارة اللذيذة مع هذه الوجبة الأمريكية الشهيرة، إذا كان فلفل الهابانيرو حارًا جدًا بالنسبة لك فقم بتبديله مع فلفل الهالبينو أو فلفل بادرون.
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 15 دقائق |
| وقت الطهي | 10 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | الأمريكي |
| النظام الغذائي | مناسب للعائلات |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
| سعرات حرارية | 602 |
| دهون | 30.5g |
| المشبعة | 6.6g |
| بروتين | 15.3g |
| الكربوهيدرات | 71.9g |
| السكريات | 40.2g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFلعمل مخلل الفلفل، قطع الهابانيرو ثم أزيلي البذور إذا كنت تفضل حرارة أكثر اعتدالًا وضعهم في وعاء ورش الملح واتركه لمدة 5 دقائق. انقله إلى مصفاة واشطف الملح.
ابشر الزنجبيل جيدًا. قشر الليمون الحامض واعصره واتركه جانبًا.
ضع الفلفل والزنجبيل وقشر الليمون والعصير والسكر وملعقتين كبيرتين من الخل الأبيض وصلصة الصويا في وعاء صغير واخلطهم معًا.
لعمل الكرنب، يقطع الشبت ناعماً ويقطع الملفوف. اخلط الشبت واللبن والقشدة الحامضة والمايونيز وملعقتين كبيرتين من الخل الأبيض في وعاء صغير. تبلهم بالملح والفلفل. أضيف الكرنب إلى المزيج.
سخن مقلاة واقلي النقانق حتى تصبح ذهبية اللون.
قطع خبز الهوت دوج وضع النقانق في كل منها. ضع فوقها سلطة السلو ومخلل الهابانيرو والبصل المقرمش.
