| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 20 دقائق |
| وقت الطهي | 10 دقائق |
| عدد الأفراد | 15 |
| مطبخ | الهندي |
| النظام الغذائي | مناسب للعائلات |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
قم بتسخين قدر كبير من الحديد الزهر أو مقلاة عميقة حتى 180 درجة مئوية.
2
اصنع عجينة الباكورا عن طريق مزج جميع المكونات معاً في وعاء كبير.
3
إذا لم يكن لديك مقياس حرارة، فاختبر ما إذا كان الزيت جاهزاً عن طريق وضع ملعقة صغيرة من الخليط فيه. إذا كان بنياً ويرتفع على الفور، فهو جاهز.
4
اسقط ملاعق من الخليط في الزيت مع التأكد من عدم ازدحام القدر.
5
قليه لمدة 3 دقائق جانباً أو حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج تماماً. بمجرد أن تصبح ذهبية على جانب واحد، اقلب الباكورا باستخدام ملقاط أو ملعقة مثقوبة.
6
صفها على مناديل ورقية وقدمها ساخنة.
