لا تتخلص من الموز عندما يبدأ في التحول إلى اللون الأسود. بدلاً من ذلك، استخدمه لصنع رغيف لذيذ يمكن تناوله على الإفطار، وهو أيضاً مفيد جداً لأمعائك
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 20 دقائق |
| وقت الطهي | 60 دقائق |
| عدد الأفراد | 6 |
| مطبخ | الأمريكي |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
| سعرات حرارية | 903 |
| دهون | 35g |
| المشبعة | 5g |
| بروتين | 15g |
| الكربوهيدرات | 135g |
| السكريات | 57g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFيُسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية، علامة الغاز 4، ويُدهن قالب للخبز بحجم 22 سم × 12 سم.
في وعاء كبير، امزج 2 من الموز مع السكر واضرب الخليط لمدة دقيقة واحدة.
أضف البيض، واحدةً تلوى الأخرى، واخلط المزيج جيداً حتى ينسجم تمامًا.
أضف مسحوق الساوردو.
تضاف المكونات الجافة إلى خليط الموز ثم الزيت ويخلط المزيج جيداً حتى تمتزج كل المكونات.
أزل النواة من التمر ثم قطعه جيداً.
يحمص عين الجمل ثم يقطع.
يضاف كل من التمر وعين الجمل إلى المزيج ثم يسكب في قالب الخبز الذي تم تحضيره مسبقاً.
قشر وقطّع ما تبقى من الموز إلى النصف طوليًا ثم ضعه فوق الخليط، ورش السكر فوقه ثم ضعه في الفرن المسخن مسبقًا.
اخبزها لمدة ساعة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويخرج عود أسنان نظيفاً من العجين.
تبرد لمدة 20 دقيقة قبل إزالتها من الصفيح وتبريدها على رف سلكي.
يقدم دافئاً مع الزبدة الطرية.
