استبدل اللبن الرائب بالحليب في الطبخ والخبز. قم بتجهيز مجموعة من كعكات الذرة هذه للحصول على وجبة فطور صحية مليئة بالحيوية والتي ستجعلك ممتلئاً حتى وقت الغداء.
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 20 دقائق |
| وقت الطهي | 15 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | الهندي |
| النظام الغذائي | مناسب للعائلات |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFلتحضير كعك الذرة، اخفق المكونات الجافة والبهارات في وعاء كبير.
في وعاء منفصل، اخفق البيض والحليب والقشدة الحامضة والزيت و3 ملاعق كبيرة من حبات الذرة (طازجة أو مجمدة) واخلطها حتى تصبح ناعمة.
أضف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة وقلب حتى تمتزج.
قطع الفلفل الحار والبصل الأخضر والشبت.
أضف إلى خليط كعكة الذرة جبن الشيدر ثم اخلطهم معاً.
سخن مقلاة كبيرة غير لاصقة مع قليل من الزيت واسكب القليل من الخليط في المقلاة الساخنة واتركها على النار لمدة 2-3 دقائق لكل جانب.
لعمل كريمة الليمون، قشر واعصر الليمون.
قطع الكزبرة.
امزج قشر الليمون والعصير مع الكزبرة والقشدة الحامضة والماء ورشة ملح.
قدم كعك الذرة مع القليل من كريمة الليمون وزينها بكزبرة إضافية متبقية.