انشأ بواسطة | سبينس |
وقت التحضير | 10 دقائق |
وقت الطهي | 25 دقائق |
عدد الأفراد | 4 |
مطبخ | الإيطالي |
النظام الغذائي | مناسب للعائلات |
إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFPreheat the oven to 180°C, gas mark 4.
Roughly chop the leek. Finely chop the garlic and half the sage.
Heat the oil in a small saucepan placed over a medium-high heat.
Sauté the leeks, garlic and sage for 1 minute or until tender. Add the tomatoes and balsamic vinegar. Simmer for 5-10 minutes until thickened.
In a large roasting dish, layer the ricotta and leek and sage mixture and then top with the gnocchi.
Grate the Cheddar cheese and sprinkle over the top of the gnocchi. Place the remaining sage leaves on top.
Bake for 10 minutes until bubbly and golden. Serve warm.