| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 20 دقائق |
| وقت الطهي | 55 دقائق |
| عدد الأفراد | 6 |
| مطبخ | الإيطالي |
| النظام الغذائي | مناسب للعائلات |
| إرشادات التحضير | وصفة متوسطة السهولة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 264 |
| دهون | 12g |
| المشبعة | 2g |
| بروتين | 10g |
| الكربوهيدرات | 32g |
| السكريات | 7g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
أدوات ومستلزمات الطبخ
طريقة التحضير
تحميل PDF1
قشر البصل وقطعه إلى مكعبات.
2
قطّع الجزر إلى شرائح بحجم 5 ملم.
3
قطّع الكرفس إلى قطع بحجم 5 ملم.
4
قشر الثوم وابشره جيداً.
5
قم بإزالة الضلوع من الكرنب ثم اغسله.
6
صفي واشطف حبوب الكانيليني.
7
قطع الخبز القديم إلى قطع كبيرة.
8
سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية.
9
سخن الزيت في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة. أضف البصل والجزر والكرفس والثوم وقلبه لمدة 8-10 دقائق أو حتى يتكرمل.
10
أضف الطماطم والماء واتركها على النار لمدة 15-20 دقيقة أخرى.
11
أضف حبوب الكانيليني والكرنب واتركه لمدة 5-10 دقائق.
12
تبله جيداً حسب الرغبة لإضافة النكهة.
13
ضع القدر في الفرن واتركه حتى يصبح الخبز ذهبي اللون ويغلي الحساء.
14
قدمه على الفور.
