| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 13 دقائق |
| وقت الطهي | 15 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | الياباني |
| النظام الغذائي | مناسب للعائلات |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 411 |
| دهون | 23g |
| المشبعة | 2.2g |
| بروتين | 6.8g |
| الكربوهيدرات | 48g |
| السكريات | 16.3g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
أدوات ومستلزمات الطبخ
طريقة التحضير
تحميل PDF1
لعمل الفطر، قم بإزالة الأجزاء العلوية في الفطر وقم بتقطيعه إلى شرائح رقيقة قدر الإمكان ووضعه في وعاء متوسط.
2
لتمزيق الجذع، استخدم شوكة بالأسفل "لسحب" الفطر. افعل ذلك مع كل الفطر وضعه جانباً في وعاء.
3
سخن الزيت في مقلاة كبيرة على شواية ساخنة ثم أضف الفطر وأنشره في المقلاة بالتساوي. اتركه دون تحريك لمدة 5 دقائق قبل قلبه في طبقة واحدة. اتركه ليطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
4
أضف صلصة الصويا والبابريكا وفصوص الثوم واطهي لمدة 5 دقائق أخرى.
5
أضف صلصة الشواء وقلب لمدة 3 دقائق أخرى، ثم ارفع الحرارة. لتحضير مايونيز الوسابي، ضع كل المكونات في وعاء صغير واخفقها.
6
للتقديم، ادهن مايونيز الوسابي على الخبز وأضف إليه الخس والفطر المسحوق وبراعم الفاصوليا والزنجبيل المخلل.
