المكونات

  • Salted butter 100g
  • Lime 1
  • Pink peppercorns 1 tbsp
  • SpinneysFOOD Whole Black Pepper To taste

نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان."

Pink peppercorn butter

French 15 Mins Prep


  1. Soften the butter and place it in a small bowl and work it with a spatula until soft and creamy.
  2. Zest the lime and crush the peppercorns in a pestle and mortar. Grind the black pepper. Add these to the butter.
  3. Spoon the butter onto a piece of cling wrap or foil and roll it into a log.
  4. Chill in the refrigerator until firm. Slice the butter when ready to use.