استمتعوا بهذا المشروب الجنوبي الكلاسيكي لمحاربة الحرّ
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
تُغلى المياه ثمّ يُضاف كيس الشاي ويُترك ليُنقع حتى يبرُد ويُصبح بدرجة حرارة الغرفة.
2
تُحمّى صينيّة خَبز إلى درجة حرارة قوية.
3
تُزال نواة الدرّاق ويُقطّع إلى شرائح. توضع شرائح الدرّاق في مقلاة، لمدّة دقيقتين تقريباً حتى تظهر آثار الشواء عليها.
4
تُعبأ زجاجة طويلة بمكعّبات ثلج.
5
يُضاف الشاي ومشروب داندي سموك من علامة كروسيب، مع المياه الفوّارة بنكهتَي عسل مانوكا والدرّاق من علامة ذا هاني مان والقليل من عصير الليمون. تُضاف شريحة درّاق إلى المشروب.
6
يُزيّن ببعض أعواد النعناع ويُقدّم.
