نعمل مع شركة سامر فروت الإسبانية لاستقدام تشكيلة واسعة من الحسليّات منها الدرّاق المسطّح، الذي ينمو في شمال شرق إسبانيا. يُعرف الدرّاق المسطّح أيضاً باسم درّاق الدونات ويتميّز بنكهة حلوة وخفيفة. ولكن عند الانتهاء من حصاد هذه الفاكهة، يتمّ تبريدها، وتخزينها، وشحنها ثمّ بيعها في غضون 48 ساعة
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 10 دقائق |
| وقت الرياحة | ساعة على الأقل |
| عدد الأفراد | 8 |
| مطبخ | الإسباني |
| النظام الغذائي | نباتي صرف (فيجن) |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
تُزال نواة الدرّاق ويُقطّع إلى شرائح. يُقطّع الليمون والليمون الأخضر إلى شرائح، ثمّ إلى أنصاف أو أرباع بحسب الكأس المستخدمة.
2
يُخفق الدرّاق والبرتقال والليمون والليمون الأخضر في إبريق كبير، ويُضاف إليهم عصير العنب الأبيض وعصير الدرّاق، ثمّ يُحرّك المزيج بعناية ويوضع في البراد لمدّة لا تقلّ عن ساعة.
3
توضع مكعّبات الثلج في كلّ كأس مع شرائح الفاكهة الإضافية ويُسكب فيها المزيج البارد مع المياه الفوّارة.
4
تُزيّن كلّ كأس بعود من النعناع الطازج وتُقدّم.
