| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 20 دقائق |
| وقت الطهي | 2 دقائق |
| عدد الأفراد | 2 |
| مطبخ | الإيطالي |
| النظام الغذائي | صحي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 1098 |
| دهون | 72g |
| المشبعة | 48g |
| بروتين | 79g |
| الكربوهيدرات | 39g |
| السكريات | 1g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
أدوات ومستلزمات الطبخ
طريقة التحضير
تحميل PDF1
سخن الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.
2
إشطف الكراث وقطعه رفيعاً وقطّع رأس الثوم إلى نصفين.
3
قم بتشويح الكراث والثوم مع القليل من الزعتر. بمجرد أن يتحول الثوم والكراث إلى اللون البني، أضف المرق واتركه على نار هادئة مع التحريك حتى ينخفض بمقدار النصف.
4
أضف القشور والماء مع باقي الأعشاب وحبوب الفلفل. اتركه على نار هادئة حتى ينخفض بمقدار النصف.
5
بمجرد أن يصبح جاهزاً، صفي المرق واتركه جانباً للشوربات أو المعكرونة.
