يساعد الزنجبيل والقرفة في التحكّم بمستويات السكّر في الدم، بينما يعمل الشوفان على خفض ضغط الدم. يمنحكم هذا الفطور الدسم شعوراً بالشبع طوال اليوم
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 15 دقائق |
| وقت التبريد | حتى صباح اليوم التالي |
| وقت الطهي | 15 دقائق |
| عدد الأفراد | 2 |
| مطبخ | الأوروبي |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
| سعرات حرارية | 474 |
| دهون | 20.7g |
| المشبعة | 4.2g |
| بروتين | 11.5g |
| الكربوهيدرات | 64.8g |
| السكريات | 35.4g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFيُقطّع التفاح إلى قطع صغيرة، ويوضع في مقلاة مع ملعقة كبيرة من العسل ورشّة من الملح وملعقة كبيرة من خليط توابل السبيكولاس. وتوضع المقلاة على نار خفيفة. يُحرّك المزيج من حين لآخر ويُترك ليغلي حتى تُصبح قطع التفاح طريّة.
يُمزج الحليب (أو بديلٍ نباتي عنه) مع بذور الشيا وملعقة أُخرى من العسل وملعقة كبيرة من خليط توابل السبيكولاس (بحسب الوصفة المرفقة) وزبدة المكسّرات (تمّ استخدام زبدة الكاجو وجوز الهند) وخلاصة الفانيلا في وعاء صغير، ويُضاف الشوفان إليها ويُحرّك جيّداً.
توضع نصف كمية التفاح في مرطبان صغير مع غطاء، وتُسكب فوقها نصف كمية مزيج الشوفان؛ وتُكرَّر العملية مع الكمية المتبقية. يوضع المرطبان في الثلاجة طوال الليل.
يتم تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، أي علامة 4 لفرن الغاز.
تُمزج بذور الشيا مع ملعقتين صغيرتين من العسل وزيت الزيتون، وتوضع في الفرن وتُقلّب كل 5 دقائق حتى تُصبح مقرمشةً، أيّ لمدّة 15 دقيقة تقريباً.
يُقدَّم الشوفان البارد مع البذور المقرمشة أو يُسخّن في المايكرويف.
