نصيحة الخبراء! لنقع الفراولة بالشراب، يُخلط 200 غ من الفراولة المقطّعة مع 4 ملاعق كبيرة من السكّر الأبيض في وعاء. يُغطّى المزيج ويوضع في البرّاد لمدّة 30 دقيقة أو طوال الليل.
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 10 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | العربي |
| النظام الغذائي | نباتي صرف (فيجن) |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
| سعرات حرارية | 610 |
| دهون | 40.8g |
| المشبعة | 27.6g |
| بروتين | 7.5g |
| الكربوهيدرات | 61.1g |
| السكريات | 45g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFتُنقع الفراولة بالشراب (راجعوا نصيحة الخبراء) ويُطحن الفستق الحلبي.
في غضون ذلك، يوضع اللوز في الخلّاط ويُخلط حتّى يصبح ناعماً، على ألّا يصبح مسحوقاً.
تُضاف 4 ملاعق كبيرة من حليب اللوز مع نشاء الذرة في وعاء صغير ويُخلط حتّى يمتزج بالكامل.
تُرجّ العلبة المعدنيّة لكريمة جوز الهند، وتوضع الكريمة في وعاء متوسّط الحجم. ثمّ تُخلط مع ما تبقّى من حليب اللوز المؤلّف من اللوز ونشاء الذرة.
توضع القدر على نار متوسّطة ويُحرّك المزيج باستمرار حتّى يغلي. حين يغلي، يُترك على النار لمدّة دقيقة ثمّ يُضاف إليه السكّر ويُحرّك من جديد لمدّة دقيقة أو دقيقتين إضافيّتين.
وتُرفع عن النار.
تُهرس المستكة ثم تُضاف إلى المزيج مع ماء زهر البرتقال، ويُحرّك حتّى تمتزج المكوّنات جيداً.
يُقسم المزيج على الفور على 4 أوعية ثمّ يوضع في الثلاجة ليبرد لمدّة 4 ساعات على الأقل، أو طوال الليل.
توضع الفراولة المنقوعة بالشراب على الوجه مع الفستق الحلبي المطحون ويُقدّم البودينغ.
