كرنب مشوي بالتمر مع النعناع وعين الجمل

كرنب مشوي بالتمر مع النعناع وعين الجمل

اللبناني
دقائق15 تحضير · دقائق60 طهي

التمور الرمضانية مليئة بالعناصر الغذائية وتضيف نكهة حلوة إلى الأطباق الرئيسية

انشأ بواسطة Spinneys
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 60 دقائق
عدد الأفراد 4
مطبخ اللبناني
النظام الغذائي مناسب للعائلات
إرشادات التحضير وصفة متوسطة السهولة
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
سعرات حرارية 453
دهون 30.8g
بروتين 5.8g
الكربوهيدرات 38g
السكريات 24.6g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد

المكونات

أدوات ومستلزمات الطبخ

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

قم بإزالة قلب الكرنب الأبيض الكامل باستخدام سكين حاد. ضع جانب الكرنب المحفور لأعلى في وعاء كبير آمن للميكروويف وأضف 1 ملعقة كبيرة ماء إلى القاع. غطه وضعه في الميكروويف لمدة 20-30 دقيقة أو حتى ينضج الملفوف.

2

سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.

3

اقطع حوالي 1 سم من الجانب المحفور من الكرنب لتكشف الطبقات وافتحها برفق باستخدام أصابعك.

4

قم برش التمر منزوع النوى والمفروم وشراب التمر والزبدة والتوابل.

5

حمصه لمدة 20 دقيقة ثم أضف عين الجمل وقم بشويه لمدة 15 دقيقة أخرى.

6

قدم الكرنب مع تزيينه بالقليل من النعناع.