حاولوا أن تكسوا المخلّلات بطبقتَين من مزيج البقسماط للحصول على طبقة خارجية سميكة ومقرمشة أكثر بعد القلي
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 10 دقائق |
| وقت الطهي | 5 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | Other |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 303 |
| دهون | 5.7g |
| المشبعة | 2.7g |
| بروتين | 10.3g |
| الكربوهيدرات | 54.6g |
| السكريات | 5.9g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
يُحمّى الزيت على حرارة 180 درجة مئوية.
2
لتحضير مزيج البقسماط، يُخفق الدقيق مع الملح والتوابل الجافة في وعاء.
3
في وعاءٍ منفصل، تُخلط زبدة الحليب مع البيض، وفي وعاءٍ ثالث يوضع البقسماط.
4
يُفرم الشبت المخلّل، ويُكسى بمزيج الدقيق، ثمّ يُغمَّس في زبدة الحليب، وأخيراً بالبقسماط.
5
تُقلى المخلّلات لمدّة 2 إلى 3 دقائق تقريباً أو حتّى يصبح لونها ذهبياً مائلاً إلى البني.
6
يُقدّم على الفور.
