إذا كنت ستحصل على وعاء من البطاطا المهروسة على مائدتك الاحتفالية هذا الموسم فلتكن مع الزبدة البنية وجوز البقان والكثير من الكريمة اللذيذة
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 15 دقائق |
| وقت الطهي | 40 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | الأمريكي |
| Special Occasion | Christmas |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
| سعرات حرارية | 495 |
| دهون | 21.8g |
| المشبعة | 10.8g |
| بروتين | 11.4g |
| الكربوهيدرات | 60.3g |
| السكريات | 10.6g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFلتحضير البطاطا المهروسة، قم بتقشير البطاطا ثم قطعها إلى قطع. أضف القطع إلى قدر كبير من الماء المملح.
قم بغلي المزيج وطبخه لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يتفتت.
صفي البطاطا ثم اهرسها جيداً. للحصول على هريس فائق النعومة، مرره عبر المنخل.
أضف الحليب وضعه على نار متوسطة. اطبخه مع التحريك من حين لآخر حتى تتفتت البطاطا تماماً ويصبح الهريس ناعماً.
تبله جيداً بالملح والفلفل الأبيض. اتركه جانباً مع الغطاء حتى يبقى دافئاً.
لتحضير جوز البقان مع الزبدة البنية، قم بتحميص وتقطيع البقان.
ضع الزبدة وجوز البقان في وعاء صغير وضعه على نار متوسطة.
قم بطهيه حتى تبدأ الزبدة في التحول إلى اللون البني تقريباً من 5-8 دقائق.
قم بتقديم البطاطا المهروسة مع الزبدة المحترقة والبقان.
