اصنع حلوى لذيذة لا تنسى وانغمس في كعكة الليمون هذه في وقت الشاي لقضاء فترة ظهيرة باعثة على الاسترخاء.
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 15 دقائق |
| وقت الطهي | 60 دقائق |
| عدد الأفراد | 6 |
| مطبخ | البريطاني |
| النظام الغذائي | مناسب للعائلات |
| إرشادات التحضير | وصفة متوسطة السهولة |
| سعرات حرارية | 636 |
| دهون | 21g |
| المشبعة | 12g |
| بروتين | 9g |
| الكربوهيدرات | 108g |
| السكريات | 75g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFيُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ثم قم بدهن 2 صواني مستطيلة وقم بتغليفهم بالدقيق.
قم بنخل مزيج من الدقيق والبيكينج باودر وصودا الخبز في وعاء ونتركه جانباً.
في وعاء صغير، يُمزج 50 مل من عصير الليمون مع 2 ملعقة كبيرة من قشر الليمون واللبن والفانيليا.
في العجان الكهربائي، اخفق الزبدة و 400 غرام من السكر بملحق المضرب حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا، تقريبًا 5 دقائق. أضيف البيض واحدة تلو الآخرى واخلطهم معاً حتى يصبح الخليط ناعمًا ودسمًا، ثم أضيف المكونات الجافة والمكونات الرطبة إلى الخليط.
قسّم الخليط بين 2 صواني خبز مستطيلة. اخبزهم لمدة 50 إلى 60 دقيقة.
لتحضير شراب الليمون. يُمزج 100 غرام من السكر مع 100 مل من عصير الليمون في قدر صغير ويُطهى على نار خفيفة حتى يذوب السكر.
بمجرد أن تنضج الكعكة، اتركها لتبرد لمدة 10 دقائق. أخرجها من الصواني وضعها على رف فوق صينية؛ يُسكب شراب الليمون فوقها. دع الكعك يبرد تمامًا.
لعمل صلصة التزيين، يُمزج السكر البودرة وعصير الليمون المتبقي وقشر الليمون في وعاء. رش الصلصة على الكعك.
