انشأ بواسطة سبينس
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 25 دقائق
عدد الأفراد 4
مطبخ الكوري
النظام الغذائي نباتي
إرشادات التحضير وصفة متوسطة السهولة
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
سعرات حرارية 499
دهون 22.8g
المشبعة 3.2g
بروتين 9.9g
الكربوهيدرات 59.2g
السكريات 5.3g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

يتم تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية، أي علامة 6 لفرن الغاز.

2

تُوزّع البطاطا المقليّة على صينيّة خَبز كبيرة وتُخبز حتّى يصبح لونها ذهبياً قليلاً، لمدة تقارب 20 دقيقة.

3

تُقلّب البطاطا المقليّة وتُبرش فوقها بدائل الجبنة كما يرشّ ملح الثوم عليها وتُخبز لمدّة 10 - 20 دقيقة إضافيّة.

4

في هذه الأثناء، يُمزج المايونيز مع صلصة سريراتشا والخل.

5

يُفرم البصل الأخضر فرماً ناعماً وتُفرم الكزبرة فرماً خشناً.

6

تُقدّم البطاطا المقليّة مع رشّة من المايونيز الحار والبصل الأخضر والكزبرة وتوابل توغاراشي (أو رقائق الفلفل الأحمر) على الوجه.