| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 15 دقائق |
| وقت الطهي | 20 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | الكوري |
| النظام الغذائي | مناسب للعائلات |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 570 |
| دهون | 27.2g |
| المشبعة | 10g |
| بروتين | 15.4g |
| الكربوهيدرات | 56.5g |
| السكريات | 4g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
في وعاء كبير، اخلط جميع مكونات التتبيلة معاً ثم قلبها جيداً، ثم قم باضافة شرائح الفطر السميكة. ضعه في الثلاجة لمدة ساعة أو طوال الليل.
2
سخن زيت السمسم في مقلاة على نار عالية. شوح الفطر باستخدام 3 ملاعق كبيرة من التتبيلة حتى يتكرمل. ارفعه عن النار وقلب القليل من بذور السمسم .
3
على نار متوسطة إلى عالية، قم بطهى السبانخ الصغيرة في ملعقتين كبيرتين من زيت السمسم لمدة 8 دقائق أو حتى تذبل. ارفعه من الحراره ثم ضعه جانباً.
4
قسم الأرز على الأطباق. ضع فوقه الفطر المتبل والسبانخ والجزر (المقطّع) وشرائح البصل الأخضر والكيمتشي.
5
قم بقلي البيض حسب الرغبة ثم ضع بيضة واحدة في وسط كل وعاء. قدمه مع بذور السمسم المحمصة والبراعم والسريراتشا.
