حوّل هذا المشروب الساخن إلى مشروب بارد منعش عن طريق صنع مكعبات الجيلي من الشاي المخمر وتقديمها مع الحليب المحلى
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 10 دقائق |
| وقت الطهي | 15 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | العربي |
| النظام الغذائي | مناسب للعائلات |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 112 |
| دهون | 2g |
| المشبعة | 1g |
| بروتين | 5g |
| الكربوهيدرات | 19g |
| السكريات | 11g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
يُمزج الجيلاتين مع 3 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء صغير. اتركه جانباً لمدة 5 دقائق أو حتى يمتص الماء.
2
في وعاء صغير اخلط باقي الماء وكيس الشاي والهيل والقرفة والسكر. ضعهم على نار متوسطة واتركهم حتى الغليان. اخفض الحرارة واتركهم على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
3
يرفع عن النار ويصفى السائل لإزالة البهارات.
4
أضف الجيلاتين وصفيه في طبق. برد لمدة 4 ساعات على الأقل.
5
لتحضير المُحلي، يُمزج الحليب المبخر مع الحليب المكثف في وعاء صغير ويخفق. ضعه في الثلاجة ليبرد.
6
باستخدام سكين حاد، قطع جيلي الشاي إلى مكعبات داخل الطبق.
7
تُغرف المكعبات في 4 أكواب وتُسكب فوق الحليب المكثف.
8
قدمها باردة.
