المكونات
- Fresh pineapple 400g
- Jalapeño 1
- Palm sugar 50g
- White grape vinegar 250ml
- SpinneysFOOD Fine Sea Salt 1 tbsp
- Yellow mustard seeds ¼ tsp
- SpinneysFOOD Coriander Seeds ¼ tsp
Nutrition (Per serving)
- سعرات حرارية 102
- دهون 0.2g
- بروتين 0.7g
- الكربوهيدرات 25.9g
- السكريات 21.9g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان."
شرائح أناناس مخلّلة بفلفل هالابينو
Latin American 20 Mins Prep
- Peel and slice the pineapple into quarters or large chunks. Slice the jalapeño into ½cm thick rounds. Place the pineapple and jalapeño in a sterilised 500ml jar.
- Finely grate the palm sugar into a small bowl.
- In a measuring jug, combine the remaining ingredients then add the sugar and stir to dissolve.
- Pour this pickling mixture into the jar and seal with a sterilised, tight-fitting lid.
- Refrigerate until needed.
- Store up to 1 month in the fridge.