أضيفوا هذا المعجون الشهي إلى التتبيلات والصلصات والتغميسات
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 10 دقائق |
| عدد الأفراد | 8 |
| مطبخ | Other |
| النظام الغذائي | نباتي صرف (فيجن) |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
تُفرم الأعشاب فرماً خشناً ويُقطع الثوم إلى شرائح ويُعصر الليمون.
2
توضع الأعشاب الطازجة والثوم وعصير الليمون في خلّاط طعام، وتُمزج إلى أن يتشكّل معجونٌ سميك، مع إزالة البقايا عن أطراف الخلّاط عند الحاجة. تُعدل التتبيلة عند الحاجة. كما يمكن تعديل قوام المزيج عبر إضافة زيت الزيتون، بحسب الحاجة.
3
يُنقل معجون الأعشاب إلى مرطبانٍ نظيف أو حاوية محكمة الإغلاق للتخزين. يمكن الاحتفاظ به في البرّاد لمدّة أسبوعٍ كحدّ أقصى، أو يمكن تجميده على شكل مكعّبات لمدّة 4 أشهر كحدٍّ أقصى.
