المكونات
- Sumac ½ tsp
- Dried mint ½ tsp
- SpinneysFOOD Fine Sea Salt ½ tsp
- SpinneysFOOD Extra Virgin Olive Oil 5 tbsp
- Goat’s cheese logs 200g
- Crottin 1
- Vine leaves in brine 4
- Crackers To serve
Nutrition (Per serving)
- سعرات حرارية 653
- دهون 29g
- المشبعة 10g
- بروتين 8g
- الكربوهيدرات 3g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان."
ورق عنب محشو بجبن الماعز مع صلصة السماق المشوي والنعناع
Arabic 10 Mins Prep · 5 Mins Cook
- Prepare a barbecue to a medium heat.
- In a medium bowl, combine the sumac, dried mint, sea salt and 4 tbsp of olive oil.
- Marinate two 100g goat's cheese logs and crottin in the flavoured oil for 1 hour or overnight.
- Wrap each log of cheese in a vine leaf. Brush with the remaining oil and place on the grill. Grill for 3-5 minutes or until oozing.
- Serve hot with crusty bread or crackers.