اجمع بين القوام في هذه السلطة المشبعة حيث تلتقي الفاصوليا الخضراء المقرمشة والبطاطا المحمصة مع الأفوكادو الكريمي
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 15 دقائق |
| وقت الطهي | 35 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | الأمريكي |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
| سعرات حرارية | 363 |
| دهون | 25g |
| المشبعة | 5g |
| بروتين | 6g |
| الكربوهيدرات | 31g |
| السكريات | 7g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDFلتحضير كريمة الأفوكادو ، ضع الأفوكادو وعصير الليمون الحامض ورشة ملح البحر في الخلاط وامزجها حتى تصبح ناعمة ودسمة.
قم بتحضير وعاء من الماء ليغلي. أضف 1 ملعقة كبيرة ملح وقم بسلق الفاصوليا الخضراء لمدة دقيقتين أو حتى تصبح خضراء زاهية. ضع الماء المثلج على الفور ليبرد ثم يصفى. ثم تترك جانباً.
اترك الماء يغلي ثم قطع البطاطس إلى نصفين وأضفها إلى الماء المغلي. يُطهى حتى يصبح طريًا تقريبًا لمدة 10-15 دقيقة ، ثم يصفى ويشطف بالماء البارد.
حضر الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية.
ابشر الثوم جيدًا.
في وعاء كبير اخلط زيت الزيتون والثوم و ملح البحر. ثم أضف البطاطس والفاصوليا الخضراء وقلبها حتى تتغطى.
ضع البطاطس والفاصوليا الخضراء على الشواية واشويها حتى تتحمص وتنضج بالكامل.
ضعها في طبق التقديم وضع فوقها رشة من كريمة الأفوكادو وأوراق الريحان.
قدمها على الفور.
