للحصول على وجبة خفيفة نباتية مقرمشة ولذيذة، قم بتحضير أسياخ الملفوف
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 30 دقائق |
| وقت الطهي | 20 دقائق |
| عدد الأفراد | 6 |
| مطبخ | الأمريكي |
| النظام الغذائي | صحي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 29 |
| دهون | 2.3g |
| المشبعة | 0.3g |
| بروتين | 0.4g |
| الكربوهيدرات | 2.2g |
| السكريات | 1.2g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
أدوات ومستلزمات الطبخ
طريقة التحضير
تحميل PDF1
قشر أي أوراق صلبة زائدة من الملفوف.
2
باستخدام سكين حاد، قم بتقطيع نوعين من الملفوف (الكرنب) إلى شرائح بسمك 5 سم. ضعها بشكل مسطح وقطعهم إلى مكعبات بحجم 5 سم.
3
ضع مكعبات الملفوف على الأسياخ. امزج بين كلا النوعين من المكعبات. بمجرد تجميع كل المكعبات على الأسياخ، اتركها جانباً.
4
ضع زيت الزيتون على الأسياخ وضعها على شواية مسخنة مسبقاً.
5
قم بطبخه على كل جانب لمدة 4-5 دقائق أو حتى ينضج ويتفحم.
6
ارفعه عن النار وتبله وقدمه مع صلصة الفلفل الحار والعسل والخل والزبدة. أضف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
